|
Hete Sambalkip Met Sperziebonen
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: - 1 pak Chinese eiermie (250 gram)
- 4 kipfilets
- 4 eetl. sambal badjak
- 50 gram boter
- 600 gram sperziebonen
- ? pot satesaus hot (a 350 gram)
- 6 eetl. gebakken uitjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Mie volgens gebruiksaanwijzing bereiden. Kipfilets met sambal insmeren. In koekenpan boter verhitten en kip rondom bruinbakken. Kip afgedekt in 12 minuten gaarbakken. Sperziebonen schoonmaken en in 8 minuten beetgaar koken. Satesaus met ca. 250 ml water zachtjes verwarmen en tot de saus glad is goed roeren. Saus mag niet koken. Kip met mie, sperziebonen, gebakken uitjes en satesaus serveren.
|
|
|